直径3m以上になる大きな丸い葉をもち、水面にその葉を浮かべている。 属名の Victoria は、イギリスのビクトリア女王にちなんで命名された。 花は夕方から咲き始め、はじめは白色であるが、翌朝にはピンク色に変化している。 花の直径は約40cmで、送粉者となっているのは主に甲虫である。