成長は遅く、最大で8mほどの高さになる。葉は光沢のある緑でやや赤みを帯びる。 この葉にはピタンギーナという成分が含まれ、キニーネの代用とされる。 白色の花は芳香があり、直径2-3cmほどのカボチャのような形状の果実が年に数回つく。 果実は成熟していないと松脂のような匂いが強いが、熟して赤くなるにつれ甘さが増す