ビルベリー

ビルベリーは、ブルーベリーの原生種。
別名ホワートルベリー、ヨーロッパブルーベリーとも呼ばれ、
ブルーベリーの野生種になります。
ビルベリーの果実がなる夏は北欧では白夜の時期にあたり、
大量の紫外線から実を守るため、自然と果皮が厚く、黒紫色の果実ができます。
そのため、ビルベリーは果肉全体に青紫の色素成分『アントシアニン』が含まれており、
その量はブルーベリーの約3〜5倍を誇っています。

ビルベリーは初心者でも育てやすく、
ブルーベリーと同じような栽培法で育てることができます。